Especialista em vinhos brasileiros no Café com Kitty

09 de setembro de 2021, às 17:09 | Editado: 09 de setembro de 2021, às 17:09 | Texto de: Larissa Lopes


Em visita especial a cidade de Garanhuns para conhecer a Vinícola Vale das Colinas, de propriedade do casal Michel Moreira e Michelline Cavalcanti, o professor, escritor e especialista em vinhos brasileiros Rogério Dardeau participou do Café com Kitty. Programa que foi gravado diretamente do charmoso e bucólico cenário da vinícola e ao som do trompete do talentoso Wesley Tenório. 

Dê o play e confira essa verdadeira aula sobre vinhos e vinhedos.


Em tempo, conheça mais do nosso convidado.

Rogerio Dardeau (68) descende de família francesa de vinhateiros, estabelecidos na AOC Montlouis-sur-Loire, desde o Século XVI. Estuda vinhos desde os anos 1970, especialmente a produção brasileira. Já publicou cinco livros, pela MAUAD Editora, do Rio de Janeiro. ‘Vinhos – Uma Festa dos Sentidos’ teve quatro edições (2002, 2003, 2004 e 2007). Esse título ganhou uma edição portuguesa, pela Editorial ESTAMPA (Lisboa), em 2009, prefaciada pelo enólogo português Paulo Laureano. O livro ‘Vinhos... é importante lembrar’ (2004) inaugurou, no Brasil, as edições para anotações de degustação. Com ‘Vinho & Prazer’ (2013), o autor reforça a importância da apreciação de vinhos, com toda a liberdade, sem dogmas. Em 2015, lançou ‘Vinho Fino Brasileiro’, o primeiro livro dedicado integralmente à vitivinicultura brasileira, no campo dos vinhos finos: um guia completo, com castas, produtores, regiões e vinhos. Em 2020, veio Gente, Lugares e Vinhos do Brasil, novo livro sobre a vitivinicultura brasileira, ampliando muito a abordagem anterior. Dardeau tem sido orientador de degustações em diversas instituições, públicas e privadas. É professor da disciplina ‘Vinhos Brasileiros’, na Associação Brasileira de Sommeliers Rio e na Fundação Getúlio Vargas, do Rio de Janeiro. Participa do programa ‘Um Brinde ao Vinho’, na +Globosat. Edita a página ‘Vinhos Brasileiros por Rogerio Dardeau’, no Facebook. Membro da FIJEV – Fédération International des Journalistes et Écrivains des Vins et Spiritueux, organização com sede em Paris. Associado e correspondente, no Rio de Janeiro, da Academia Brasileira de Direito do Vinho – ABDVIN.

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